La forêt, dans nos climats tempérés, atteint son plus grand potentiel de biodiversité lors des premières phases de croissance. Arbres, arbustes, liane, plantes pérennes et annuelles se côtoient et profitent de la lumière, pour le plus grand bonheur de la faune, qui y trouve abri et nourriture en abondance.
Le jardin-forêt, ou forêt comestible, propose de s’inspirer de cette dynamique très productive en y intégrant diverses plantes choisies par l’homme en fonction de ses envies et besoins (fruits, fleurs médicinales, tubercules..). Comme les strates de végétation interagissent et se complètent, c’est un paysage étagé, luxuriant, et très résilient.
Enfin c’est une approche qui fait du jardin plus qu’un ornement agréable, c’est aussi alors :
Un écosystème nourricier et médicinal
Un lieu vivant, partagé avec des centaines d’espèces différentes
Un lieu qui évolue constamment, et permet ainsi d’expérimenter et d’apprendre
En observant et en respectant les successions naturelles, en apprenant à vivre dans un écosystème jardiné sans l’épuiser, on apprend aussi à prendre soin de ce qui nous entoure. C’est cette intention que porte aujourd’hui lalypaysage, et ce terreau philosophique que je propose aussi de cultiver avec vous.